ラーメンマンの食べ歩き

アクセスカウンタ

zoom RSS MIST@表参道

<<   作成日時 : 2006/12/16 17:01   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 1 / コメント 4

MIST@表参道 醤油らーめん 1200.jpgMIST@表参道 外観.jpg
柳麺(醤油) 1200

MIST@表参道 レンゲ&箸.jpg
レンゲ&箸(引き出し内収納)

12/16
久々の訪問。そして未食の「醤油らーめん」を。
いや〜、これも美味いですねぇ。醤油の香りを堪能できる上品なスープ。表面には節系の風味が移された香味油。チャーシューは天元豚を使用。バラ肉が大きく丸められ脂身たっぷりなのですが、舌の上で一瞬に溶け込みかつてない食感を体験できる。そして麺。ちゃぶ屋から受け継がれるつるつるとした独特の舌触り、そしてのど越し。スープ・具材・麺とやはり間違いない一杯でした。

住/東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ3F  
電/03-5410-1368
営/11:00-24:00(L.O.23:00)  
休/無休
メ/柳麺(醤油)1200 天然素材のカップヌードル(塩)800 塩柳麺1250 チャーシュー250 天元豚(スモーク)1000 半熟煮たまご150 のり(4切5枚)150 コース4000 ランチプレート2800



テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(1件)

タイトル (本文) ブログ名/日時
MIST@表参道
2/11に表参道ヒルズにオープンした『ちゃぶ屋』の新業態。表参道ヒルズでラーメンを出す唯一の店で、この出店は2006年のラーメン界のビッグ・ニュースのひとつでした。お店は3階にあり、とてもラーメンを出すようには見えないスタイリッシュな空間。客席はカウンターが9席で.... ...続きを見る
しらすのラーメン日記
2006/12/17 17:30

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
ラーメンもびーるなんかと一緒で一部はプレミアム化・高級化しているね
まんつ
URL
2006/12/17 06:36
ここの醤油めちゃ旨いですよね!! 驚いちゃいました〜。
しらす
URL
2006/12/17 17:28
こんにちは、ブログ読ませていただいたんで足跡をつけていきます。ところでビデオ試写室って案外需要あるって知ってました?
探検家
URL
2006/12/17 22:34
>まんつ
そうだねぇ。まあ、ここは場所代も高いんだけどね。プレモル最高です。

>しらすさん
いや〜ホント驚きました。美味いですよねここは。次回は塩梅1450円にチャレンジですね。
ラーメンマン
URL
2006/12/18 21:05

コメントする help

ニックネーム
URL(任意)
本 文
MIST@表参道 ラーメンマンの食べ歩き/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる