ラーメンマンの食べ歩き

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zoom RSS 駅東味好@酒田

<<   作成日時 : 2006/11/05 23:09   >>

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駅東味好 ラーメン駅東味好 外観
ラーメン 600

11/4
山形遠征1軒目。
自分はスタンダードのラーメンを注文。魚介のあまり主張しないガラ系あっさりスープはじんわり美味しい地元味。麺は国産小麦を使用するという自家製のもの。適度な縮れ具合に適度な食感。小麦の風味を堪能出来ました。別メニューにわざわざ「無添加」と書かれた「中華そば」と「とびうおラーメン」があり同行者がそれを注文。化調のない分油脂感の増したスープはやさしくも麺によく絡む。自分的にはこの魚出汁が全面に出たとびうおラーメンが好み。

住/山形県酒田市駅東1-2-10  
電/0234-23-1917
営/11:30-15:00 17:30-20:30  
休/火曜
メ/ラーメン600 ネギマーボラーメン650 カラフトラーメン700



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