ラーメンマンの食べ歩き

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zoom RSS 喜楽@渋谷

<<   作成日時 : 2006/10/20 10:42   >>

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喜楽中華麺喜楽外観
中華麺 600

10/19
久々に渋谷を代表する老舗「喜楽」に行ってきました。
某有名ラーメン評論家の方もこちらのお店で開眼したという話は有名。太めの平打ちストレート麺にネギ油。焦げ目の付いた揚げネギが甘みを誘う。スープ自体は動物系のあっさり清湯。中華のお店にありがちなものながら、揚げネギの使用でここまで味が変わるのかと感服する。大学以来の再会でしたが、相変わらずの味に安心しました。

住/東京都渋谷区道玄坂2-17-6  
電/03-3461-2032
営/11:30-20:30  
休/水曜
メ/中華麺600・ワンタン麺750・もやしワンタン麺850・もやし麺700



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