ラーメンマンの食べ歩き

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zoom RSS 匠神 角ふじ@柏

<<   作成日時 : 2006/10/03 16:46   >>

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角ふじ ふじ麺角ふじ 外観
ふじ麺 680

10/1
いわゆる田代浩二グループのお店。その中でもこちらは野菜・背脂・極太麺の角ふじ系。一般に二郎インスパイアと言われているが、麺は二郎よりも太く背脂の粒も大きい。とがった醤油味に背脂の甘み。独特のワールドを展開している。
なお、+100円で麺の量を好きな分だけ増やせるそうです。

住/千葉県柏市柏4-9   
電/04-7164-2000
営/11:00-24:00 日11:00-24:00  
休/無休
メ/づけ麺650 ふじ麺(醤油)680 塩ふじ麺(塩)730  十三田麺(とみためん)1000



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