ラーメンマンの食べ歩き

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zoom RSS ひるがお@駒沢大学

<<   作成日時 : 2006/08/22 18:22   >>

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ひるがおひるがお

8/20
夏期限定の「冷たい厚岸あさりそば」を目指し、12時過ぎに到着。売り切れ(涙)
なのでデフォルトのしおらーめんを注文。加水率を変え茹で時間を同一にされた3種の麺。それぞれ太さが異なり手打ちではないのに不規則な食感。面白いですねぇ。スープはホタテの貝柱など豪華食材をふんだんに使用した旨味の飽和状態。炭火で炙られるチャーシューも香ばしくジューシー。流石の実力に感服です。

住/東京都世田谷区野沢2-1-2  
電/03-3418-6938
営/11:00-14:00(スープ切れ終了)  
休/火曜
メ/しおらーめん700 極太塩つけ麺小700 極太塩つけ麺大800



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ラーメン @ ひるがお
今日は午後から渋谷で仕事。せっかくなので、ちょっと遠出して「ふくもり」に行こうと思ったら定休日。予定を変更して「ひるがお」に行ってみる。到着時点で五人待ち。 ...続きを見る
味噌味 本店 - サラリーマンの外食日記
2007/11/04 02:02

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
ラーメンマンさん、こんばんわ。
駒沢のひるがお名前だけは知ってましたが、
美味しそうですねー。
今度いってみまっす。
taka_jam
URL
2006/08/24 01:26
せたが屋のお昼バージョンで塩メニューのみです。いや〜ホントうまい!是非行ってみてください。
ラーメンマン
URL
2006/08/24 16:55

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