ラーメンマンの食べ歩き

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zoom RSS まとい@小川町

<<   作成日時 : 2006/07/05 22:59   >>

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まといまとい

6/19にオープンした新店。「弁慶」出身の「とうかんや@南砂町」出身なので、弁慶から見れば孫弟子にあたるのかも。味はとうかんや寄りの落ち着いた味わいで、浅草開化楼の麺を使用。動物系の味が軸にあり、魚介の風味が控えめに香る。更に香味油がかけられ適度な厚みを演出。トッピングに加えられる小松菜の清涼感が箸を進めます。

住/東京都千代田区神田小川町1-4
電/03-3255-7388
営/11:00-21:00(通し営業 売切れ次第終了)  
休/日祝
メ/しょうゆらーめん650 味玉らーめん750 ネギらーめん800 チャーシューらーめん850 しおらーめん650



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タイトル (本文) ブログ名/日時
らーめん まとい@小川町
一軒目のきびを出、二軒目に向かったのは「らーめん まとい」。 店主さんが「とうかんや@南砂町」出身ということで宿題リストに入っていたお店です。 ...続きを見る
Jaxのらあめん日記
2007/05/30 10:21

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コメント(1件)

内 容 ニックネーム/日時
これはたんげめったらだ。今度そっち行った時食いたい。めったらだ。たぶん、行かないけど。
津軽の問題児
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2006/07/06 10:22

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まとい@小川町 ラーメンマンの食べ歩き/BIGLOBEウェブリブログ
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