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zoom RSS ラーメンRyoma 龍馬@新井薬師

<<   作成日時 : 2006/06/29 23:21   >>

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竜馬竜馬

竜馬

ゲランド産岩塩を使用した塩ラーメンをメインに置くラーメン店。鶏ガラを主体としたスープは岩塩の丸みある塩分が心地よく、乳化するもサラッとした食感。表面のホタテ、海老を溶け込ませた香油がスープに個性を加えます。白さ際立つ鶏チャーシューと糸唐辛子の赤。めでたいコントラストも好感が持てます。

住/東京都中野区上高田3-19-6
電/03-3388-8814
営/11:30-22:00(スープ切れ終了)  
休/水曜
メ/塩ラーメン730、塩エビワンタンメン830、塩トリチャーシューメン880、全部入り1050



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