ラーメンマンの食べ歩き

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zoom RSS 客家@日比谷

<<   作成日時 : 2006/06/15 11:17   >>

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客家2客家

日比谷駅から程近く、建物が植物に覆われた奇妙な外観。しかし中に入ると古民家風の店内で落ち着いた印象。名物のハチノス老麺を注文。ハチノス(牛第4の胃)は柔らかすぎず硬すぎずで、心地良い食感。スープは鶏の清湯で、特製ソースがかけられ、甘・辛が同居するさっぱりとしたもの。
ランチタイムは他にも数種の麺類があるのでまた来たいと思います。

住/東京都千代田区有楽町1-6-3
電/03-3502-3329
営/11-22:30  
休/無休
メ/客家素麺老麺600 豚足老麺850 ハチノス老麺850



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