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zoom RSS たけちゃんにぼしらーめん@代々木(通販ラーメン)

<<   作成日時 : 2006/06/07 00:01   >>

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たけにぼ

こちらもスープを希釈するタイプのものでなく、ストレートのスープを温めて麺を入れるという本店に近い味を提供する。スープの割合に対し明らかに過剰に投入される煮干の香りは私の地元、津軽の味を存分に彷彿させる。今回頼んだのは塩ラーメン。動物系のコクと魚介の香りが丸みのある塩でまとめられた逸品。次は醤油ラーメンにチャレンジしたい。



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コメント(3件)

内 容 ニックネーム/日時
「スープの割合に対し明らかに過剰に投入される煮干の香り」
これは誉め言葉になってないですよね。
通行人
URL
2006/06/07 09:09
「スープの割合に対し明らかに過剰に投入される煮干の香り」
これは誉め言葉じゃないですよね?
通行人
URL
2006/06/07 09:11
めったら。僕も食べたい。たけちゃん食べたい。ねぇ、青森に送って。
津軽の問題児
URL
2006/06/08 16:50

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