ラーメンマンの食べ歩き

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zoom RSS しゅうまい屋@上野

<<   作成日時 : 2006/05/09 13:34   >>

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しゅうまい屋2しゅうまい屋

とらさん会議室にこちらで新メニュー「雲白冷麺 うんぱいれいめん」を始めたということだったので訪問。なのですが雨の中バイクで行ったので、とても寒くてそれどころではなく、メインメニューの黒濃ラーメンを注文。中華出身店主が作るラーメンは魚粉の入った真っ黒いビジュアル。中国の味噌を使用したというそれは、経験したことの無い味で斬新かつ新鮮なものでした。



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