ラーメンマンの食べ歩き

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zoom RSS 太公望@秋川

<<   作成日時 : 2006/04/18 10:55   >>

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太公望外観太公望ラーメン

秋川3軒目。ようやくあっさり系のお店にありつきました。こちらは飛魚(アゴ)出汁が特徴の苦味やクセのないさっぱり味。表面には少しラードが浮かび、コクを加えてます。麺は柔らかめの中太縮れ麺。私の地元津軽に通じる味を堪能しました。



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コメント(1件)

内 容 ニックネーム/日時
へぇ〜。東京の顎出しめったらだ。
○海もめぇよね。
津軽の問題児
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2006/04/18 16:16

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