ラーメンマンの食べ歩き

アクセスカウンタ

zoom RSS ハッスルラーメンホンマ@浅草

<<   作成日時 : 2006/04/15 10:42   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2

ハッスル醤油ラーメンハッスル外観

昨日オープンのハッスルラーメンホンマ@浅草に行ってきました。前情報で二郎インスパイア?と聞いていたので、かなりワクワクして入店。醤油ラーメン550円を注文。出てきたのは背脂で覆われた濃厚スープに二郎野菜(もやし、キャベツ)がのったもの。しかし、ニンニクは効かない。麺を丼中から持ち上げるとそれはゴワゴワの二郎特有の麺、というか同じ開化楼(浅草の製麺所)ということでぽっぽ屋風。要するに、本来のハッスルのスープを油多め、背脂多目にして二郎の麺をあわせた感じ。店主いわく、あくまでハッスルのラーメンで二郎は意識したに過ぎないとのこと。
自分的にこういうコラボ的なラーメンはおもしろいと思います。家系のスープに西山の麺なんかも一度食べてみたいですね。




テーマ

注目テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
めったらだ。
津軽の問題児
URL
2006/04/15 16:02
超うまいですよ。青森で言えば麺山のスープに粉っぽい丸海の麺を入れた感じかな。
ラーメンマン
URL
2006/04/17 00:26

コメントする help

ニックネーム
URL(任意)
本 文
ハッスルラーメンホンマ@浅草 ラーメンマンの食べ歩き/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる