ラーメンマンの食べ歩き

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zoom RSS 札幌らーめん山田@恵比寿

<<   作成日時 : 2006/04/12 14:34   >>

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山田カレーラーメン山田外観

またもやカレーラーメンを食べてきました。最近ホントカレー系にはまってます。こちらは屋号からもわかるとおり札幌ラーメンのお店。なので同じ北海道つながりで、味の大王@苫小牧のような濃厚味を想像していましたが、サラッとした仕上がりの食べやすい味。麺はお約束の西山ラーメン。多加水硬めの縮れ麺が適度に絡みます。
恵比寿の地に店を構えて30年、札幌の味+αの味を提供しています。



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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
いやーなつかしいな
これ学生時代歩いて食いに行ったよね
まんつ
URL
2006/04/21 09:37
行きましたねぇ。その時は味噌を食べた気がしますが、稀に見るやさしい味わいで感動でした。ん?歩いて行ったんだっけ
ラーメンマン
URL
2006/04/21 13:37

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