ラーメンマンの食べ歩き

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zoom RSS 中華そば ふくもり@駒沢大学

<<   作成日時 : 2007/01/25 23:53   >>

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     つけぶと
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お昼も営業を開始したということでこちらへ。
結構評判が良かったのでそれなりに期待して入店。そして注文してそれ以上を確認。これはすごいですねぇ。魚粉です。しかも瞬発力系の節粉ではなく、重厚に重い煮干粉。ビジュアルこそ派手さはないのですが、味はと言えばザラつく食感も含めかなり凶暴。麺は正方形で極太。茹で時間10分。これもハンパないですねぇ。そしてやはりすごい弾力で歯を押し返すような噛み応え(しかも内麦100パーセント)。辰屋@松陰神社の麺に匹敵します。再訪必至のお店でした。


住/東京都世田谷区野沢4-9-18  
電/03-3410-0081
営/12:00-15:00、18:00-翌1:00  
休/水曜
メ/中華そば680 肉そば880 つけぶと750 肉つけぶと950 そばの大盛120増 つけの大盛150増 おでん各110 黒ぶた餃子400 メンマ盛り250

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醤油、塩、味噌、といえば…??
おっす{%exmark1%}隊員Cであります{%exmark2%}突然ですが、好きな食べ物は何ですか?僕は何といってもラーメンです。寒さが身にしみるこの季節、温かいラーメンはたまりません{%ureshii%}今や国民食とも言えるほど、日本人に親しまれているラーメン{%fuji%}今回は、そんなラーメンを極めたブログ「ラーメンマンの食べ歩き」を紹介します{%exmark1%} ...続きを見る
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2007/01/29 11:56
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※写真をクリックすると大きく表示されます。 詳細は下の「続きを読む」をどうぞ。 ...続きを見る
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中華そば ふくもり 7月17日
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2007/07/17 23:32
駒沢大学“中華そば ふくもり”
都内でも有数の人気店になりましたな。 ...続きを見る
Fat-Diary
2008/12/23 23:53

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