ラーメンマンの食べ歩き

アクセスカウンタ

zoom RSS 昭和ホルモン食堂@東銀座 新店

<<   作成日時 : 2007/02/13 23:52   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 0

画像
 昭和ニラモツらーめん950
画像
 辛子高菜無料
画像

画像

2/13
 昨年の11/13にオープンしたお店。豚骨スープ特有のにおいが漂うサラッとしたスープ。濃厚かつギトギトとしたストロングタイプではなく、どちらかと言うとライト系。しかし醤油で整えられたスープはバランスが良く物足りなさを感じない。そこに豪快に盛られるニラと牛モツ。この相性が驚くほどに良い。適度なシャキシャキ感を残したニラに噛むほどに甘みのでる牛モツ。これにキャベツが入ればまさに博多名物の「もつ鍋」。自分的にはラーメンのチャーシュー離れは大歓迎なので、「モツ」の台頭に期待したいです。

住/東京都中央区銀座8-18-15
電/03-3549-1551
営/11:30-13:30(月〜金)
  17:00〜24:00(L.O.23:30)
休/無し

テーマ

注目テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
URL(任意)
本 文
昭和ホルモン食堂@東銀座 新店 ラーメンマンの食べ歩き/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる