ラーメンマンの食べ歩き

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zoom RSS SHISENYA BAR@金町

<<   作成日時 : 2007/04/08 23:57   >>

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     鶏唐つけそば788
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 南国雰囲気を楽しめるバーでありながら本格的なラーメンを楽しめるお店。中でもつけ麺が絶品。代々木上原大勝軒での修行経験があり、その味を踏襲するあっさりめのつけ汁。東池袋系の甘・辛・酸とは一線を画します。麺は自家製の超極太麺で、しっかりと熟成されモチモチとした食感。そしてボリューム感のある唐揚げ。
 屋号は以前四川料理屋で働いてたことに由来するらしく、それ系のメニューも何品が見られます。今回はバイクでの訪問だったので是非次回は電車で来てお酒をいただきたいと思います。

住/東京都葛飾区東金町1-21-15  
電/03-3607-0823
営/18:00-3:00 金土・祝前日5時まで、日祝24時まで  
休/無休
メ/支那そば504 鶏煮麺714 しなちくそば609 四川辛味噌麺884 つけそば504 

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