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zoom RSS NHKで「津軽ラーメン」特集!!!

<<   作成日時 : 2007/12/04 10:38   >>

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本日、17:15〜のNHK「夕どきネットワーク」で、「津軽ラーメン」特集です。

http://www.nhk.or.jp/shutoken/yuudoki/

 「津軽ラーメン」とは青森県津軽地方に根付く、焼干・煮干の効いた特色のあるラーメンです。味の統一性、軒数、そして食文化としての歴史から見て他のご当地ラーメン文化にひけをとらないすばらしいラーメンです。
 お時間のある方は是非ご視聴いただき、「津軽ラーメン」に対するご理解を深めていただければと思います。

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