アクセスカウンタ

zoom RSS テーマ「東京都荒川区」のブログ記事

みんなの「東京都荒川区」ブログ


桃天花@三河島 担々つけ麺

2007/03/28 23:56
画像
     担々つけ麺650     
画像

画像

3/28
記事へブログ気持玉 0 / トラックバック 2 / コメント 4


須田商店@町屋 新店

2006/09/16 18:29
須田商店具須田商店ラーメン

須田商店外観

9/16



記事へブログ気持玉 / トラックバック / コメント


HEY−ZO@新三河島

2006/02/19 23:21
新店、麺処雄三に向かうも本日休業の文字。近辺の店を探すとなんと「HEY-ZO」がありました。ということで、約1キロの道のりを雨の中傘もささずに歩き到着。入り口付近にダーツの機械が設けられ、カウンター奥にはお酒も飲めそうな小あがりが一つ。如何にもラーメン屋との差別化を図った店造りは自分等の世代にはかなりの好印象だと思いますし、これからラーメン店経営を目指す若者の模範的な店だと思いました。注文したのは、メニュートップにあげられる塩ラーメン。修行先のそれより、濃度を高めに設定されたスープに低加水中細麺。魚介と動物の程良く融合されたスープに至福を感じました。

HEY−ZO外観HEY−ZO塩ラーメン



記事へブログ気持玉 / トラックバック / コメント


トップへ | みんなの「東京都荒川区」ブログ

ラーメンマンの食べ歩き 東京都荒川区のテーマ/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる