フジヤマ製麺@高田馬場 新店

フジヤマ製麺@高田馬場 つけ麺750フジヤマ製麺@高田馬場 メニュー4種
つけめん 750

フジヤマ製麺@高田馬場 メニュー1フジヤマ製麺@高田馬場 メニュー2

フジヤマ製麺@高田馬場 外観

12/23
中目黒にあるフジヤマ製麺が、本日高田馬場店をオープン。場所は明治通りと早稲田通りの交差点のところで、元スガキヤがあった場所。目立つ場所に目立ついでたち。これは注目されますねぇ。
自分は「ナチュラルチーズ入りつけめん」を注文。麺は他店の2倍原価がかかるという国産小麦の極太麺。歯を押し返すような弾力が特徴。つけ汁は柚子全開の甘酸っぱ系スープにナチュラルチーズ。麺を入れる度にトロりとチーズが絡みつき独特の食感が味わえる。メニュー数も多く、何度も足を運びたくなるような演出はさすが。

住/東京都新宿区高田馬場2-1-1
電/03-3208-5552
営/11:00-15:00 19:00-23:00(仮)
休/日曜(仮)
営業時間、定休日は今のところということなので、今後変更の可能性ありです。



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この記事へのコメント

2007年01月15日 13:37
コンニチワ。

さすが、ラーメンマンさん、
動きが早いですね~☆

いい場所にオープンしましたよね。
あんまりメジャーになりすぎないことを期待します。
ラーメンマン
2007年01月15日 13:37
どうもです。

>動きが早いですね~☆
半分仕事ですから^^;

ホントいい場所ですよね!
賃料高そうだけど…

テーブル席も多くて女性ウケも良さそうですね


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  • フジヤマ製麺 高田馬場店

    Excerpt: 店名:フジヤマ製麺 高田馬場店 日時:2006/12/25 住所:東京都新宿区高田馬場2-1-1 電話:03-3208-5552 アクセス:JR山手線、西武新宿線、東京メトロ東西線・高田馬場駅早稲田口.. Weblog: 彩のラーメン一期一会☆彡 racked: 2007-01-15 13:37