づゅる麺 池田@目黒 新メニュー

池田池田
                  づゅるぼなーら

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づゅる麺の新作。もちろんカルボナーラを意識しているようで、卵の黄身を絡めた和え麺スタイル。生クリーム・チーズは入らず、濃厚動物系スープを魚粉と共に混ぜる。美味いですねぇ。しっかりとした噛み応えの多加水麺はホント和え麺向きだと思います。ぺペロンやボンゴレなんかも面白いですねえ。

住/東京都目黒区目黒1-6-12  
電/03-5740-6554
営/11:30-26:00、土曜11:30-17:00(スープ切れ終了)  
休/日祝
メ/らーめん750 味玉ラーメン850 つけめん750 タイカレーつけ麺900(昼夜10食限定)



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  • 12月13日 本日のメモ

    Excerpt: 師走に入ってダウンしてたり忙しかったりすることもあって未整理店が大量に溜まってますねー。 うーん、いろいろタイヘンだー。 というわけで、遅くなりましたが、水曜日の分の本日のメモです。 ■ニュースク.. Weblog: ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ!!) racked: 2007-01-15 13:38