東大@台場(ラーメン国技館)

東大 外観東大 とんこつしょうゆ肉盛ラーメン

お台場レインボーブリッジ
とんこつしょうゆ肉盛ラーメン 900

11/3
メディアージュで今頃なのですが、「UDON」を見たあとにこちらへ。
先週もチャーシューメンをいただいたので、今回はデフォルトメニューをと思ったのですが、それがなぜかメニューになく「肉盛」を注文。豚骨のみを煮出したコクのあるスープに甘辛い(しょっぱい)醤油タレ&豚バラ肉。濃度という点では本場に比べ比べ薄く感じるのですが、タレ加減やニンニクの効いた豚バラ肉で結構インパクトがあります。麺もコシのあるしっかりした徳島ラーメンの麺。生卵が無料というのも嬉しいですね。

住/東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場5F ラーメン国技館内
電/03-3599-4700
営/11:00-21:00  
休/無し



この記事へのコメント

カタカナ
2007年01月15日 13:38
桑名マイカルの東大は 日本有数の味だと思います。お台場のは 丼が大きいですね。
2007年01月15日 13:38
甘辛ダレにこの肉は、

まさに肉うどんっぽい感じで美味しそうですね~。

ラーメン国技館はちょっとバカにしていたんですが、

なかなかやりそうですね。
ラーメンマン
2007年01月15日 13:38
>カタカナさん

桑名の東大はそんなに美味しかったんですか?確かにハマる人はハマる味だと思います。

出身店?が池袋に「ほんまや」としてオープンしたんですがこちらも美味いですよ。



>nasyoさん

ラーメン国技館侮れないですよ。
人も結構入っているみたいですし、これからの店選びにも注目ですね。

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