らぁめん 元気の源@蒲田

元気の源ラーメン元気の源外観
ラーメン 600

10/31
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10/25にオープンしたお店で隣の「ねぎこがし」と経営者が同じ。ラーメンは情報通り二郎インスパイアのど真ん中。麺はオーション使用の自家製麺で、量が少な目。スープは豚の効いた塩分の強いもので、醤油はカネシではないようです。それと野菜にキャベツが多めなのも嬉しいですね。店主はもっと醤油を立たせるスープにしたいそうなので、これからの発展にも期待です。

住/東京都大田区蒲田5-43-7
電/03-3734-4407
営/11:00~22:00頃
休/日曜
メ/ラーメン600 チャーシュー麺750 特チャーシュー麺900 大盛100



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  • 【新店】らぁめん 元気の源@蒲田

    Excerpt: 10/25にオープンした新店です。ひとつ前の記事に書いた通り、隣の『ラーメン ねぎこがし』とは同じオーナーによる経営。こちらを任されている方は神奈川にある二つの店で修行経験がある方。ひとつは誰もが思い.. Weblog: しらすのラーメン日記 racked: 2007-01-15 13:38