御茶の水 大勝軒@御茶ノ水

御茶ノ水大勝軒 タンメン御茶ノ水大勝軒
復刻版タンメン 850

10/9
午後3時からという復刻版狙いで。
最初「復刻版ワンタンメン」をと思ったのですが、スープ自体は中華そばと同じだというので塩味の「復刻版タンメン」を注文。中華鍋で野菜と一緒に煽られたスープは熱々。白菜・人参という野菜の甘みの出たスープは魚介が表に出ない動物系スープ。麺はモチモチの大勝軒特有のもの。次回はお家芸「特製もりそば」に挑みたいと思います。

住/東京都千代田区神田小川町3-1-5 須田ビル2F  
電/03-3233-9911
営/11:00-22:00、クラシックは15:00より  
休/今のところ無休(未定)
メ/あつもり700 ゆでもり(ゆで卵入り)750 もりなま(生卵入り)750 もり野菜950 もりワンタン950 もりメンマ950 もりチャーシュー950 大盛もりそば850 特製もりそば700 中華そば650 大盛中華そば800 復刻版ワンタン(15:00~)600 復刻版ワンタン麺(15:00~)950 復刻版タンメン(15:00~)850



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  • 10月10日 本日のメモ

    Excerpt: 今日はメモばっかり更新して疲れました(笑) あ、そうそう、いわゆる石神本が発売されましたね。 まー、これから初掲載店を回る方も増えそうですね。私はそっちの記事の方が楽しみです。 ってことで本日のメモで.. Weblog: ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ!!) racked: 2007-01-15 13:38