目黒屋@馬込沢(千葉県) 新店

目黒屋 つけめん目黒屋 らーめん
冷しつけめん 700       ラーメン 650

目黒屋 メニュー目黒屋 外観
メニュー

10/1
10/1にオープンした、千葉の拉麺四天王とも称される「必勝軒@津田沼」出身のお店。3年以上にわたる修行を終え、満を持しての出店になる。麺はもちろん自家製で粉や配合まで修行先と同じもの。なのだが、必勝軒が打ちたてなのに対してこちらは1日寝かせて熟成されたコシの強いタイプ。動物魚介系の濃厚スープに負けじと存在をアピールする。おもしろいのが「茹で野菜」なるメニュー。自身がジロリアンという店主ならではのトッピングになり、スープが薄まらないようにと別皿で提供される。ビッグネーム出身ということで何かと過大な期待をされそうなお店だと思いますが、そのしっかりとした経験を生かし頑張って欲しいです。

住/千葉県鎌ケ谷市馬込沢3-22   
電/047-430-5005
営/11:30-15:00(麺切れ終了) 
休/火水曜
メ/冷つけめん700 温つけめん700 小つけめん650 つけめん大盛増し100 ラーメン650 小ラーメン600 替玉100



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この記事へのコメント

2007年01月15日 13:38
先日はどうも~~。
結局帰りは濡れて帰りました~。

ラーメンマン
2007年01月15日 13:38
こちらこそどうもでした。

いや~、ホント帰りは大変でしたね。自分はバイクだったんですが、蔵前橋通りで環七を越えたあたりからどしゃぶり。

天気予報とカッパは必携ですね(笑)

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