麺家 はっかい@浅草

はっかいはっかい
はっかいつけめん 850

9/28
今日の夕飯は「麺家 はっかい@浅草」。7月にオープンして以来の訪問で、未食のつけめんを。三河屋製麺の極太麺はしっかり茹でられ、もちもちのツルツル。すだちが添えられ、柑橘系の酸味をプラス。つけ汁はやはり修行先同様動物系の粘度が感じられるもので、魚粉が入る弱甘系濃厚味。味玉が一つ丸々入るのも嬉しい。と思ったのですが、値段から見れば妥当かな。この界隈のつけ麺としては、やはり「利平@浅草」(やすべえ系)が人気なのですが、認知度さえ上がればそれに勝るとも劣らないレベルだと思います。

PS
「支那そば」(350円サービス中!)が新しくメニューに加わりました。それと最近こちらの修行先「二代目つじ田」の麺も三河屋製麺のものに変わったそうです。

住/東京都台東区浅草2-13-3
電/03-3841-6889
営/11:30-21:00頃  休日: 無休
メ/ラーメン650 はっかいつけ麺850 支那そば



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