中国家庭料理 鴻運@新橋 新店

鴻運鴻運
鶏煮込みラーメン 1080

9/26
「餓王@新橋」に向かったのですが、表題のお店に変わってました。9/11にオープンということです。メニュー表の一番上にある写真のメニューを注文。半濁したスープは鶏肉からとられた濃厚なもの。なので表層に浮かぶ油は鶏?かと思ったのですが、鶏味はしない。ならば精製した油?と訪ねたところ、植物性の油ということ。しかも熱せられた熱々のもの。火傷必至です。

ちなみにこちらのお店、今日の「花丸マーケット」に中華のメニューで紹介されるそうです。

住/東京都港区新橋2-8-17
電/03-3502-2886
営/10:00-24:00
休/無し



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