せたが屋@駒沢大学

せたが屋せたが屋

9/22
噂の「魚郎」食べてきました。まさかせたが屋までもがインスパイアとは…、と思いましたが、やはりアレンジされた魚介味。煮干の効いた燕・三条系を彷彿させる背脂ラーメン。もちもちの極太縮れ麺に半融解の脂が絡みつくパンチのある一杯でした。
途中から「ガツンカレー」というスパイスで調味したところ、これまた刺激的なものに。いろいろと引き出しを持ったラーメン店だとあらためて感心させられました。

住/東京都世田谷区野沢2-1-2  
電/03-3418-6938
営/18:00-翌3:00  
休/火曜
メ/ラーメン650 つけめん650 ひららーめん650 ひらつけめん700 杏仁プリン100

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この記事へのコメント

2007年01月15日 13:38
 魚郎食べられたんですね。自分が行ったときには売り切れだったので,ひらつけめんにしました。今度こそは食べてみたい!
ラーメンマン
2007年01月15日 13:38
いやぁ、残念ですね。私も実はこの日ひるがおでも食べれると思い、お昼にいったんですが見事にふられました。なので夜にリベンジということで。
煮干の効いた背脂味。二郎よりも化調抑え目で後味が良かったです。二郎や燕・三条というか、せたが屋オリジナルのすばらしいものでした。
2007年01月15日 13:38
そういえばガツンカレーは忘れていた!
玉ねぎと唐辛子で満足しちゃいましたよ。

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