らー麺 楓@八王子

楓楓

8/31
「麺屋 武蔵」「青山」「二天」において経験のある20代店主のエネルギッシュなお店。豚骨魚介のWスープで無化調のラーメンを提供している。動物系濃度はサラりとしていて、魚粉を伴う魚介系の味が全面に出る。三つ葉が上にのり和風のアクセントも加わる。麺は中細の無難なもの。つけ麺の評価がいいので次回はそちらにチャレンジしたいと思います。
「味噌らーめん専門 隼」はこちらと同経営の姉妹店。

住/東京都八王子市大和田町1  
電/0426-46-6068
営/11:00-23:00 売り切れ終了  
休/日曜
メ/らー麺(醤油・塩)600 特楓らー麺(醤油・塩)850



ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック