麺僧 曽文@不動前 8/5オープン!

曽文曽文

8/8
会社の近くなので行ってきました。ズバリ「二郎インスパイア」のお店です。野菜とともに煮込まれた動物系スープは、営業中もゴトゴトと炊き続けられ、野菜の甘みが出た濃厚味。白醤油を使用するらしく、色自体は淡色。麺は二郎のそれより太く、ツルツルのモチモチ。メニュープレートが我天や喜三と同じらしいので、やはりヴィスプ系?

住/東京都品川区西五反田4-2-3
電/03-5436-5653
営/11:30-15:00 18:00-24:00
休/日曜
メ/曽文麺650 味噌曽文麺700 雷曽文麺750 つけ麺750 かつお節50 生玉子50 桜海老100



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この記事へのコメント

2007年01月15日 13:38
ちょうど入れ違いでした
カツオ節の風味も面白かったですね
ラーメンマン
2007年01月15日 13:39
ホントニアミスだったらしいですね。
カツオ節の風味もそうですが、トッピングの豊富さにも驚きました。
全部入れたらどうなるのでしょう?
ニンニク嫌い
2007年01月15日 13:39
体質的に生ニンニクがあわないので、ニンニクなしを注文。ところが、目の前でニンニク入れらいちゃいました。その後、レンゲでニンニク捨ててるではないですか!!!まさかそのまま...目の前に出てきました!1回入れられたニンニクは消えることはなく、半分までは我慢しましたが、吐き気が。。。そのまま残して、ごちそうさま。開店して半年もたたないのに、客のことはどうでもいいのだろうか?犠牲者が私だけであることを祈ります。当然、私がこの店の食べ物を口にすることはないでしょう。

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  • 麺僧 曽文@不動前

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  • 8/8 本日のメモ

    Excerpt: 今日は雨が降ったこともあって蒸しましたねー。 事務所から一歩でると湿度が高く、空気が重く感じました。 そんな日の本日のメモ。 ■ニュースクリップ 日経新聞から 明星食品、袋めん「明星 チャルメラ.. Weblog: ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ!!) racked: 2007-01-15 13:38