井上家@弘前

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地元で「こってりしたラーメンが食べたい」と言われればまずこちらに連れてきます。弘前近辺に博多ラーメンや豚骨主体のお店がないので、味噌系を抜かせばこちらの家系味がやはり最も濃厚なのでは。
連れて行く皆の反応も大変満足しているようなので、家系の味は津軽にも受けいれられるのだと実感します。

住/青森県弘前市稲田2-5-2
電/0172-28-0239
営/11:30-15:00 17:40-24:00(スープ終了時閉店)
休/月曜
メ/らーめん600 家系新味720 つけ麺720


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この記事へのコメント

りょうた
2007年01月15日 13:39
諸事情により、ブログを閉鎖しました。
ラーメンマンさんのブログは今後共参考にさせていただきますので今後共よろしくお願いします!
ラーメンマン
2007年01月15日 13:39
残念ですねぇ。りょうたさんの食いっぷりには爽快感さえあったのに。
でも、いろいろ諸事情をお持ちのようですから仕方ないですよね。
復活を期待してます(^^)

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  • 井上家@弘前

    Excerpt: 8月3日(木)の昼に弘前市の井上家を訪問しました。本当は十八番@能代このお店は、ラーメンマンさんのブログで載っていたお店で気になっていました。ラーメンマンさんのブログによると六角橋、船橋、お台場の六角.. Weblog: たけひこのラーメン全国食べ歩き racked: 2007-01-15 13:39