黒豚軟骨らうめん○超@市川

超人外観超人らうめん

菜からバイクで5分、黒豚軟骨らうめん○超に行ってきました。こちらの特徴はラーメンにのるゼラチン質たっぷりの肉塊。醤油でこってりと味付けされたトロトロのお肉です。またサツマイモがトッピングされ、その甘みがいいアクセントになってます。
麺はかん水を極力抑えたという中細麺で、豆乳を練りこんでいるそうです。



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