くまが屋@池袋 新店

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     皿麺800
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 1/24オープンの激辛ラーメンで有名な蒙古タンメン中本の別業態。皿うどんとラーメン・やきそばの合作のようなメニューで、麺がとにかく太い。具は豚バラ、キャベツ、イカ、カキなど総計380gだったかな?蒸した極太麺を油で揚げ、更に焼くという既存のラーメン業界にはない複雑な試みをする。というか店主自信、ラーメンとは言ってないようなのでラーメン店ではないのかも。
 ちなみに屋号の由来は店主の地元からだそうです。

住/豊島区西池袋3-33-17
電/03-3983-3033
営/11:30-20:00
休/日曜

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この記事へのコメント

しんしん
2007年01月31日 11:01
初めまして!!毎回、ブログを見るたび、ラーメン食べたくなります~。これからも、良い店の紹介を楽しみにしています!!今から、くまがや覗いて来ます!!
ラーメンマン
2007年01月31日 15:19
嬉しいコメント有難うございます。日々頑張りますのでヨロシクです(^^)

くまがやはちょっと提供スピードが気になりますが、未知の味なのでおもしろいですよ!
スリム
2007年03月17日 13:58
テレビ撮影やってたよ。

この記事へのトラックバック

  • ラーメンマンさん。食べまくってるね!!

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