粋な一生@秋葉原

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     特製醤油ラーメン700
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 最近こちらのラーメンにハマってます。どのメニューを注文しても間違いない(つけ麺は未食ですが)お店です。
 今回は「特製醤油ラーメン」を注文。丁寧にとられた感のある濃厚クリーミーな動物系白濁スープ。そして醤油・塩に使用されているであろうキレのある魚介スープ。この2本を合わせたメニューで、自分的にかなりヒットな豚骨魚介系ラーメンになります。サイコロ状にカットされたチャーシューも適度な油脂感でとろける食感が○。

住/東京都台東区台東1-27-2  
電/03-3837-8117
営/11:00-15:00、17:30-21:00  
休/日曜、祝日
メ/塩ラーメン650 味噌ラーメン700 醤油ラーメン 特製醤油ラーメン700

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この記事へのコメント

Jax
2007年02月22日 12:37
時々、TBさせていただいているJaxと申します。
このお店は知らなかったですね。
今度、仕事の移動中にいってみたいとおもいます。
ラーメンマン
2007年02月23日 10:47
いつもお世話になります。
ホントオススメですので、機会があれば是非!!
Jax
2007年03月01日 10:13
昨日、粋な一生に行ってきました。
特製醤油を食べようかと行ったのですが、売り切れでしたので塩ラーメンを頂きました。
塩の味がしっかりしながらも、鯛出汁独特のまろみがあってキレのある見事なスープでした。
これは、私も全メニュー制覇したくなりました。
ラーメンマン
2007年03月01日 14:11
塩うまいですよねぇ。
確かお店の一押しのはずです。
自分もまだつけ麺が未食なので
次回はそちらを頼もうかと思います。
店主
2007年03月07日 00:11
いつもお世話になっております。
粋な一生の店主です。
3月7日から限定メニューの
塩旬彩麺(春バージョン)を始めます。
菜の花、たけのこの旬菜のほか、梅肉、
大葉で味の変化を楽しめるようにしております。是非一度お試し頂き、ご意見を
賜れればと思っております。
ラーメンマン
2007年03月07日 14:06
こちらこそお世話になってます。
ついに始まりましたか春バージョン!?

今週中にでも是非伺わせていただきたいと思いますのでヨロシクお願いします。

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  • ラーメン食堂 粋な一生(東京都台東区台東)2007/02/28

    Excerpt: 初めてのお店、ラーメン食堂 粋な一生さんに11時過ぎの到着。秋葉原の裏路地にお店はあります。 Weblog: Xeno's Blog racked: 2007-03-04 21:22
  • 鯛のまろみ 粋な一生@秋葉原 味卵塩ラーメン

    Excerpt: いつも巡回しているブログの一つ、ラーメンマンさんのブログで絶賛されていたので気になり行ってきました。 秋葉原駅を昭和通り口から出、昭和通りを横断した後、北上し脇道に一本入った所にお店はありました.. Weblog: Jaxのらーめん日記 racked: 2007-03-07 10:45