じんめん@高田馬場 新メニュー?

画像
     汁なしじんめん(仮)
画像

3/8
 業界で続々登場の汁なしラーメン。こちらじんめんでもやってくれました。
つけめんでも使用される極太ツルツル麺が250g。水でしめられたその上に味噌主導のじんめん特有の餡。白菜・ニラ・豚バラなどで構成されたそれは熱々の辛々。そして美味い!!普段のラーメンからして特異なラーメンだけに、汁なしにしても他との差別化は必然。規格外の器も記憶にないビッグサイズ。

住/東京都新宿区高田馬場1-3-13  
電/03-3208-3921
営/11:00-23:00(ラストオーダー22:30)  
休/無休
メ/じんめん本家680 じんめん東680 つけめん780 しょうゆらーめん680 じんめん味噌730(限定10食) 生玉子入り+50 魅惑の杏仁280 塩アイス220

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

サッチョ麺
2007年03月09日 16:33
なにこれ~見た目パスタじゃん。
味は中華っぽいみたいだけど、恐るべし汁なしラーメン。どこまで進化を遂げるのか。
ラーメンマン
2007年03月11日 23:38
確かにパスタっぽいよね

でも麺はかん水の入った中華麺だし、やっぱりラーメンよりかな

ホントまだまだ進化するよ
yamagata
2007年03月21日 22:24
あ、我が母校の近くにこんなお店が☆
馬場もめっきり行かなくなったよー。ちょうど高校時代、ラーメン激戦区と呼ばれていたけれどいまはどうなんでしょう?
ラーメンマン
2007年03月23日 13:15
>yamagataさん
どうもです。

ん?高校が馬場だったんですか?

今は更にラーメン激戦区ですよ!
駅前の鷹虎もお勧め!!

この記事へのトラックバック

  • つけ麺屋さん@池袋

    Excerpt: 池袋東口徒歩5分  つけ麺 岡崎 斜め前にジーンズメイト となりがABCマートです★★★ フジTVの”VVV6”で首都圏ベスト3に選ばれた、つけ麺専門店!雑誌などにも多数掲.. Weblog: 池袋ブログ racked: 2007-03-09 00:26