ra2@八千代 新店(3/31オープン) GG(限定メニュー)

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     GG900(4/14限定)
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     黒拉650
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4/14
 千葉最大のラーメンサイト、「千葉拉麺通信」の主宰者である山路力也氏が氏のサイト上のコンテンツのひとつである「拉麺店創成」プロジェクトで立ち上げたお店。
 この日限定で午後6時より限定30食という「GG」を注文。内容は次の通り

「スープは国産牛骨スープと濃厚ニンニクポタージュのWスープ。具はバターでじっくり煮てホクホクのバターニンニク、スライスニンニクの醤油ソテー、フライドガーリック、ニンニクの芽のフライ、マッシュニンニクとニンニクアイテムのオンパレード。ローストビーフと口直しのガーリックトースト。マー油とガーリックオリーブオイル。そしてニンニククラッシャー。」

 花月もビックリな真似しようのないニンニクラーメンでした。

 そして同行者が「黒拉」を。竹岡式を意識したかのような真っ黒いスープに刻み玉ネギ。動物系のスープがコクを加味し、しっかりラーメンとして成立している。油脂感、塩分ともに強めのパンチある味わいで、常習性を感じさせる逸品でした。他メニューも多数用意しているので再訪必至です。

 それとこの日からマンモスラーメンポクポクポクチン@日吉の元店主 川崎氏が仲間に加わっています。ポクチン時代の荒くれぶりから見ても今後のサプライズに期待大です。

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     マンモスラーメンポクポクポクチン@日吉 マンモスラーメン2

住/八千代市神久保75-14(国道16号線内回り沿い 駐車場完備)
営/11:00~16:00 17:00~22:00
休/火曜(予定)
メ/黒拉(醤油)650 白拉(塩)650 みそ拉750 つけ拉700 羽根つき焼餃子300
  水餃子300 炙りチャーシュー丼300 ふっくらごはん150
  手作りふわとろ杏仁豆腐180

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この記事へのコメント

Jax
2007年04月24日 09:38
ra2に行かれたんですね。
思いっきりニアミスですね。(笑)
私、18:00待ちの行列の先頭でした。
そのうち何処かでお会いできそうですね。
ラーメンマン
2007年04月26日 12:14
かなりニアミスですね(笑)

自分も18:00目指して行ったのですが、いろいろ道に迷いまして

最近千葉が熱そうなので、ホント何処かでお会いできそうですね。

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