チーズラーメンコラボ 本日(6/4)始動!! チーズカップめん6/9発売!!

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なぜチーズか?
 動物魚介系という濃厚な和風ラーメンが業界を席巻する中において、その潮流を意識しつつもラーメンの差別化をはかる動きがあります。ラーメンの洋風化です。汁なしに始まりトマト・カレーなどラーメンの多角化が進み、より日本人の好みをカバーしようとした結果、馴染みのある食材が浮上。ピザ・パスタなどでお馴染みの食材、チーズの使用です。今までもないわけではなかったのですが、突発的なメニューで終わり、ラーメン文化として根付くことはありませんでした。むしろ際物と見られてきた感さえあります。しかし、時代はラーメンの洋風化を求め、正当な対応として再びチーズが脚光を浴びています。今回の企画は突発的というわけではなく、業界の動向を鑑み、今後の発展を見据えての提案になります。少しでも興味を持たれた方は、是非足をお運びください。ラーメン観に変化があるはずです。

企画詳細
ぐるなびプレスリリース
http://www.gnavi.co.jp/company/release/2008/080325.pdf
ラーメン対談(ぐるなびラーメン)
http://ramen.gnavi.co.jp/column/
ぐるなびチーズラーメンコラボサイト
http://pp.gnavi.co.jp/cheese_ramen/
エースコックプレスリリース
http://acecook.co.jp/news/pdf/0806gnavi.pdf
エースコックチーズラーメンコラボサイト
http://www.acecook.co.jp/60th/#/2F/collabo
QBBチーズチーズラーメンコラボサイト
http://www.qbb.co.jp/news/news_detail.php?nid=320&cid=

企画に賛同・協力していただいた店舗様は以下の通りです。
店舗・メニュー詳細は本日中(6/4)にUPします。

麺酒場 凪/青いつけ麺『牛の一生』…900円
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ラーメン食堂 粋な一生/チーズ湯麺…750円
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麺屋武蔵 虎洞/帆立とチーズの塩ら~麺…880円
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らぁ麺トラットリア/京都九条ネギとゴルゴンゾーラのかけそば…880円
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ajito/ピザソバ…800円
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ラーメン専門店 荻窪 二葉/味噌チーズ和えそば…900円
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中華そば 椿/塩油そば…700円
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アイバンラーメン/アイバンラーメンチーズつけ麺…800円
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麺屋 宗/西の魔女 ~チーズまぜ麺~…900円
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ガガガ職堂/濃みそラーメン+チーズどか盛…850円
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ガガガ職堂/Tukemen France/チーズ麺プログラム…900円
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提供期間:6/4~7/3
※麺屋宗6/9~
※ajito金・土の夜限定約25食(コラボ期間に関係なく、金・土夜のレギュラーメニューとして提供)

濃厚チーズまぜメン(関東甲信越限定)
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濃厚チーズ豚骨ラーメン(全国)
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この記事へのコメント

はいら
2008年06月10日 13:51
濃厚チーズまぜメンけっこう美味しかったです。
粉チーズ追加トッピングしましたよ

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