『味噌麺処 花道』出身 『麺処 花田』が池袋にオープン!

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   味噌 790
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野方の雄、『味噌麺処 花道』出身のラーメン店。メニューを味噌ラーメンと味噌つけめんに絞り込む味噌専門店。キャベツ・ニラ・モヤシを中華鍋であおり、さらに白湯スープ・味噌を投入し熱々に熱する札幌スタイルだ。白味噌ベースの風味豊かな甘味に、ニンニク・ショウガがアクセントを加える力強い味わい。『三河屋製麺』のもっちりとした太麺が、最後までのびずに美味しくいただける。2010年4月オープン。

住/東京都豊島区東池袋1-23-8
電/03-3988-5188
営/11:30~24:00
休/毎週 月

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