ラーメンマンの食べ歩き

アクセスカウンタ

zoom RSS 東京マリオンラーメン@東十条

<<   作成日時 : 2006/12/13 23:39   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 0

マリオン@東十条 らーめん580マリオン@東十条 外観
らーめん 580

マリオン@東十条 チャーシューにぎり(5個)お土産530
チャーシューにぎり(5個)お土産 530

12/12
長い間宿題店だったこちらへ。
店内は夜11時でほぼ満席。半円コの字形のカウンター。中では店主がひっきりなしに入る注文をさばく。提供されたのは屋号のごとく「東京ラーメン」。のはずなのだが、食べてみてビックリ!!!なんと津軽のラーメンそのもの。自分の地元の懐かしい香りがじんわりと漂う。正体は「焼干」。馴染み深い煮干味の苦味・えぐみを取り除いた上品な味わい。節系とも違う力強い魚介味。美味いですねぇ。
帰り際に店主に出身地を聞いたところ津軽とは全く関係ないとのこと。でも、よく津軽出身の人には声をかけられるそう。もちろん「焼干」だけではここまで津軽の味に近づかないはず。さまざまな偶然が重なって出来たこちらのらーめん。食べ慣れた味に東京で出会えたことに感動です。

住/東京都北区中十条3-18-1
電/03-3907-6327
営/18:00-1:30  
休/月2回不定休
メ/ラーメン500 もりそば550 



テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
URL(任意)
本 文
東京マリオンラーメン@東十条 ラーメンマンの食べ歩き/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる