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zoom RSS 短太固@中野新橋 試食

<<   作成日時 : 2006/10/25 21:51   >>

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短太固 らーめ短太固@中野新橋 試食
試食

10/25
ぽっぽっ屋×山頭火のコラボ店。の試食に行ってきました。もともとぽっぽっ屋中野新橋店があった場所で正式オープンは11月初旬になるそうです。
提供されたのはまさに豚骨醤油といった色あいでとにかく味が強い。油も多めで熱々。そのため白い丼に魚粉が付くも魚介味は隠れている。麺は極太のまさに開化楼の得意分野といった感じ。通常営業では細麺も用意するそのこと。今回はハーフでの提供だったのですが、オープンまで時間があるので、どのように仕上げてくるのか楽しみです。



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無骨地味そば 短太固@中野新橋(1)
Month:21. Year:279. カラスさんのブログで「無骨地味そば 短太固」が無料の試食会開催を知ったので、光速で行ってきた。 この店は「らーめん ぽっぽっ屋」と「らーめん 山頭火」のコラボレーション新店だそうです。 さっそくレポートを♪ ...続きを見る
らーめん喰倒記
2006/10/25 23:05
10/25 短太固
「ぽっぽっ屋」の中野新橋店があった場所に新規開店する「短太固」 本日はその試食会ということで訪問しました 開店時で15人前後の並び 「ぽっぽっ屋」と「山頭火」のコラボレーション店ということもあり 注目度は高い様子 もっとも通りがかりで入った人も何名か見... ...続きを見る
マッハのマウントポジションラーメン日記
2006/10/26 02:27
無骨地味そば 短太固@中野新橋 19:50
[06年460杯目] ...続きを見る
FILEのラーメンファイル
2006/10/26 10:00
中野新橋「無骨地味そば 短太固(たんたこ)」[ラーメン] 
しばらく休業していた中野新橋のぽっぽっ屋。 閉店の噂も流れていたが、どうやら「らーめん山頭火」とのコラボレーションという事でリニューアルオープンした模様。 ...続きを見る
※餌を与えないでください。
2006/11/08 07:38
無骨地味そば 短太固@中野新橋
今日もいい天気ですねぇ。 風も強いし、ホコリっぽくて最高! 、、、なんてね(^_^;) ...続きを見る
かいけー君のぼやき
2006/11/14 13:14
無骨地味そば 短太固
店名:無骨地味そば 短太固 日時:2006/12/22 住所:東京都中野区本町5-4-1 電話:03-3381-5651 アクセス:中野新橋駅より徒歩1分 営業時間:11:45-15:00/18:00-23:45 定休日:水曜日 注文:短太固そば…600円 その他のメニュダ ...続きを見る
彩のラーメン一期一会☆彡
2006/12/24 11:02

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コメント(5件)

内 容 ニックネーム/日時
ども〜
>ハーフでの提供だったのですが、
やっぱりそうなんですか。
量が少ないなぁ〜とは思ったんですが。

>魚粉が付くも魚介味は隠れている。
あっという間に食べ終わっちゃったんで、魚介わからなかったっす(^-^;
hi-snow
URL
2006/10/25 23:09
私も行きましたよー
今後期待大ですね
遊びなど色々できそうなスープだな、と
魚介方向、トンコツ方向
どっちにシフトさせても面白そうです
まっは
URL
2006/10/26 02:27
>hi-showさん
魚介私もわからなかったのですが、魚粉が付いていたので聞いてみたら使用しているとのことでした。わかりにくいですよね。

>まっはさん
そうですねホントいろいろと期待できそうです。まっはさんなら渋谷(凪)とか行く途中寄れそうなんで、いろいろ重宝しそうですね。

ラーメンマン
URL
2006/10/26 09:34
ラーメンマンさん、TB&コメントありがとです〜♪
しっかり仕上げられた本営業が楽しみです。

あ、本買いましたよ…(^^)v
FILE
URL
2006/10/26 10:02
楽しみです。ちなみにすぐ近くの華屋も評判いいので、要チェックですね。

>本買いましたよ…(^^)v
いろいろミス有りの本ですが、頑張りました。ヨロシクお願いしますm(__)m


ラーメンマン
URL
2006/10/26 16:46

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