ラーメンマンの食べ歩き

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zoom RSS 北の大草原@曙橋

<<   作成日時 : 2006/05/15 19:31   >>

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北の大草原2北の大草原

5/1オープンの北海道ラーメンのお店。評判のいい香りみそらあめんを注文。焙煎したしたという味噌スープはラードが浮かずともトロみのある濃厚なもの。若干の山椒の香りがすみれを彷彿させますが、あそこまでスパイシーではありません。森住製麺の多加水麺との相性もばっちり。煮玉子はカレー味を選択(他、ゴマ油、梅、醤油?)。



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面白かったです!また来ます!
山本
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2006/05/15 22:19

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