ラーメンマンの食べ歩き

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zoom RSS ラーメンShow in Tokyo 2009 会場:駒沢オリンピック公園中央広場

<<   作成日時 : 2009/05/29 17:20   >>

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     長尾中華そば(青森)×つし馬
青森が全国に誇る二大店主の合作。
奇をてらわず、煮干を丁寧に炊き上げた津軽ラーメンの真髄を堪能できる。美味い!!
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     けいすけ×凪
伊勢海老と瀬戸内の白口いわしをふんだんに使ったラーメン。
店頭で調理されている伊勢海老の香味油が印象的。
クセの強いスープながら、柚子胡椒の清涼感が加わり不思議に調和する。
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     六厘舎×頑者
言わずと知れた超人気つけ麺店によるコラボ。
濃厚豚骨魚介×極太麺。ここを食べずして、今回のラーメンショーは語れない。
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     博多だるま×博多新風
博多ラーメンの王道と新鋭の劇的コラボ。
基本的かつ丁寧な豚骨スープに新風得意の特製マー油が加わり、酒粕味噌を溶かしながら食べるWテイスト。
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     にっこう(滋賀)×夢を語れ(京都)×風火(滋賀)
マルジ出身店主と滋賀の若手実力派2店が作る「塩二郎」。
本会場1のボリュームと、それに負けない豚の旨味をこだわりの塩味で表現する。
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     若手四天王(ゆいが×おおぼし×寸八×文蔵)
今最も熱いラーメンエリアとして注目される、長野県の若手店主によるコラボラーメン。
丸鶏、煮干を大量に炊いたスープに、人気製麺所『有製麺』の特製麺を合わせる激ウマな一杯。
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     麺維新会
「共に学び 共に成長し 共に勝つ」がコンセプトの栃木ラーメン店30軒以上が手を取り合い結成された麺維新会。
佐野ラーメンを進化させ、全粒粉を練り込んだ風味の強い独特の麺。鴨スープが徐々に味噌味に変化するトリックスープがおもしろい。

ラーメンShow in Tokyo 2009詳細  
 今朝は9時50分駅集合で、10時過ぎに駒沢公園入り。雨足が強く、平日朝ということもあり会場到着時にはお客はまばら。しかし、『六厘舎×頑者』だけが大行列(汗)。特に食べるラーメン店を決めてきたわけではないのだが、なんとなく上記のラーメンを実食。他、ラーメン仲間が何人か来ていたので、手の回らなかったラーメンを少しずつつまみ食い。『佐野JAPAN』は時間というか、お腹に余裕がなかったので少しいただいただけなのだが、相変わらずのクオリティ。会場で食べる一杯目のラーメンにオススメ。
 
 V6のラーメン好きのあの方も見えていたので、挨拶をし「今度ラーメン対談とかどうでしょう?」と交渉。「いいですねぇ」との返事。。。 実現させたい。
 
 有名人では、最近お酒の席で意気投合し仲良くなったこちらのミュージシャンも来場。かなりのラーメンフリークで、コンサートに合わせ全国のラーメン店を食べ歩いている。明日は某店を手伝わされるのだとか(汗) 新宿煮干ラーメン店恐るべし

 時間が経つに連れお客さんも増え、帰る頃には行列が出来るお店もちらほら。仕事半分、趣味半分で待ちに待った「ラーメンShow」を存分に堪能した。ちなみに明日も朝一で向かう予定。

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     左から、大崎さん 千葉さん 前島さん 大林さん
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詳細動画は「快食!ラーメン情報」にて近日配信!!
http://m-bui.com/ramen/index.html
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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
本日お疲れ様です(^^ゞ
石山さんの隣で塩二郎全マシマシ食べていた者です(^^ゞ結構こういうイベントもいいですね♪石山さんの隣に居た初めて会った4人でラーメン談義始めて仲良くなりました(^^ゞこういう縁もこれからも大切にしたいと思います(^^ゞ
ハイパーワンダー
2009/05/29 23:51
返事遅くなりすいません。

隣にラーメンフリークの方々がいましたね。
その中にいらっしゃったんですね。

塩二郎、デフォルトで結構な量だったのに、
マシマシとはすごいですね。自分も塩二郎の
おかげで、お腹の容量がかなり満たされ、
次のラーメンがやばかったです(笑)

こういう会場での縁は本当に大事だと思います。私も含め(笑)、是非今後ともよろしくお願いします。
ラーメンマン
2009/06/19 11:15

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